以前煮玉米的方法都错了 学学正确的煮玉米吧!食品

搜狐 / 食品 / 2016-06-20/阅读:
很多人都会买玉米回家煮着吃,但怎么煮都无法跟外面卖的比,今天,功夫妈咪告诉大家一种方法,可以让简单的水煮玉米变得不一样! 首先,一定要选择新鲜玉米,最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。接著,若水煮玉米,一定要连同玉

 

很多人都会买玉米回家煮着吃,但怎么煮都无法跟外面卖的比,今天,功夫妈咪告诉大家一种方法,可以让简单的水煮玉米变得不一样!

首先,一定要选择新鲜玉米,最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。接著,若水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮,因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。

还有一个步骤是,不要在水煮玉米的过程中加盐,而是煮熟后再涂上盐水,这样做不只不会让玉米粒表面变皱,更不需要大量的盐。

快来看看煮出美味玉米的步骤!

▼1. 先把玉米的根部切断


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