燕麦、麦片,傻傻分不清?该如何挑选?食品

第一健康生活馆 / 食品 / 2016-06-24/阅读:
早餐时,以燕麦作为主食,既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质,又能依靠燕麦富含的膳食纤维,帮助调理胃肠道,协助人体保持正常的血糖水平。所以,燕麦被认为是最适合早餐的食物。 燕麦几乎适合所有的人士,特别是现在工作节奏非常快的上班族。因为它

 

早餐时,以燕麦作为主食,既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质,又能依靠燕麦富含的膳食纤维,帮助调理胃肠道,协助人体保持正常的血糖水平。所以,燕麦被认为是最适合早餐的食物。

燕麦几乎适合所有的人士,特别是现在工作节奏非常快的上班族。因为它低糖高能的特点,也被全世界公认为是高营养的杂粮之一。

燕麦,就是这么神奇

燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层的大量营养物质会损失;而纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理。因此,经常吃燕麦有很多好处:

1.预防便秘、减肥瘦身

燕麦中的膳食纤维特别丰富,能够帮助预防和缓解便秘,而且可长增加饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,帮助减肥瘦身。

2.改善血糖、降压降脂

燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性,所以血糖偏高不敢吃东西的人,可以适量吃燕麦。而且燕麦有助于降低收缩压和舒张压;其富含的可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。

3.缓解宿醉、改善情绪

醉酒之后吃一碗燕麦粥,可有效解酒。原因是,燕麦有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。而燕麦中丰富B族维生素,有助于提高人体血清素水平,进而让人改善情绪,放松心情。

1.请注意网遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.请注意网的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:请注意网",不尊重原创的行为请注意网或将追究责任;3.作者投稿可能会经请注意网编辑修改或补充。


阅读延展


1
3